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『走~吃火鍋啊!』

老公這天突然提早下班,說什麼晚餐免煮,要帶我去吃小火鍋!

因為還正在煩惱晚餐要煮什麼勒,聽到不用煮簡直鬆了一口氣啊~!

 

老公賣關子,我還在猜應該是要帶我去三X還是老X覺之類的!

但方向不對啊..?怎麼是往夏林路騎~!? 

 

 

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原來是他跟同事吃了幾次這間鍋醬,覺得特別好吃,

今天終於被他逮到機會,打算跟我來個倆人約會!!

 

其實鍋醬平價小火鍋就在新天地周邊的夏林路上,水萍塭公園正對面!

這區域的火鍋店密度很高,堪稱火鍋店精華區,

但鍋醬在用餐時間生意可還是好的很,算是有兩把刷子哦! 

 

 

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店門口的招牌標示著新品沙茶 / 奶香小卷鍋熱售中。

哦~完全就是我的最愛啊!馬上跟老公說就是這個!我決定好了~!  

 

 

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六總湯頭可以互相搭配偏愛的主食(牛/豬/海鮮等...)。

有特別喜歡吃的食材,加點區選項也相當平價!

 

 

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牆上可愛的塗鴉替原本樸實的牆增添不同的特色風格!  

 

 

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自助區。碗筷餐具自取,也有提供兒童餐具,稍微看了一下,餐具都還蠻乾淨的!

紅茶清甜好喝,無限暢飲。老公說是店家自己熬煮的,相當搞剛啊! 

 

 

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小火鍋的醬料。

厲害的是老公說,連沙茶跟辣椒都是店家自己備的,

完全純手工製作,香氣跟口感與市面上販售的比較起來更有層次,

本來不太相信但...吃一小口後我就懂了...差異性馬上可以感受得到! 

 

 

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這邊的小火鍋湯頭是可以客製化調整的。

剛在櫃台點餐的時候,老闆娘很親切的詢問口味,

並告知辣度及鹹度都可以依照個人需求做調整。

這客製化的服務不只貼近消費者的喜好,也讓我感受到店家的用心!  

 

 

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一上桌我就嚇到!跟照片上一模一樣的兩尾小卷滿出來啦!

完全沒有廣告不實,超大方的整整兩尾小卷平躺,

這鍋你說300元我都相信,但...實際上竟然只要半價150元啊!

我看著老公說:這樣便宜大碗的好料,你為什麼不早點帶我來!? 

 

 

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你可能會想說大碗不見得好吃啊!

但我確實鑑定過了,新鮮度絕對是滿分。

口感Q彈柔嫩,還帶有點小卷天然的脆感。

一口咬下肥美到不行,厚實的肉質簡直讓我欲罷不能!

尾韻帶著海鮮獨特的甘甜香氣,

浸泡湯頭後鮮美多汁,一整尾吃下來超過癮。

 

沙茶口味的湯頭散發微微清香,濃郁爽口!就算喝完整鍋也不膩。

舀點湯在白飯中混合再加點沙茶醬一起吃,金價讚啦! 

 

 

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來,直接對比6.3寸的手機給你看!

一整隻小卷長度幾乎快超過手機啦!

這CP質已經完全超過我能理解的程度,高到爆表!

 

 

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老公的香辣臭豆腐鍋+一塊科學麵。

才剛端過來就飄著一陣濃郁的香氣。

喝一小口湯頭,香料混合辣椒的滋味直接刺激感官,

厚實的辣味還帶點椒麻,濃醇溫潤,夠水準耶! 

 

 

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科學麵經過一陣燉煮之後,吸收了香濃的湯汁,大口一吸實在銷魂! 

 

 

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火鍋料也很厲害,不只美味份量也十足。

這一整鍋吃下來感想就是,完全打趴其他的平價小火鍋啦!

 

 

要美味有美味,要品質有品質。

吃火鍋同時還有冷氣可以吹,CP質實在有夠高的!

除了這天點的沙茶小卷和香辣臭豆腐之外,

還有像是韓式、台式、蒜奶等湯頭,各種厲害!

老公我看我們這陣子晚餐都不要煮好了,

先把鍋醬菜單上的火鍋先吃個一輪再說 ^_^

 

 

鍋醬平價小火鍋

地址: 台南市南區夏林路1之5號

電話: 0909-867118

網址:http://www.gomag.com.tw/hotpotjohn.html

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