台南火鍋推薦【貍偷聚門】新品石頭火鍋,鹹辣濃郁!好開胃!滿料

週五送完小孩後,中午和妹妹們聚餐敘舊聊聊家常~

我們約在離學校、離家裡都算近的火鍋店貍偷聚門,不過今天是吃鍋燒~不是吃火鍋,貍偷鍋燒用的是火鍋湯底,好喝、份量也剛剛好,很適合簡單吃。

 

▼因為店家在巷子裡,通常騎機車來的次數比較多,之前開車我則是停在外面大馬路的停車格,走路進來3-5分鐘,也是挺方便的。

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▼11點還沒開始營業我們就到了,桌數很多,我們是第一組客人可以隨意坐~

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▼火鍋醬料自取區。

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▼有免費蜜茶和飲用水。也有花茶、咖啡等飲品可以單點~

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貍偷聚門鍋燒的菜單

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我們點了三碗鍋燒~還有新品石頭火鍋!!一起share嚐嚐鮮❤️

 

▼鍋燒登場!

其實料很豐富,滿滿一鍋吃起來也挺滿足的!

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田園番茄+手打麵+七股蛤蜊

▼我最喜歡的番茄湯頭!用大量蕃茄丁一起熬煮,加上義式香料,真的有種在喝義式羅宋湯的感覺,好濃好喜歡😍

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▼特別加點七股直送的新鮮蛤蜊,蛤蜊飽滿多汁,變身蕃茄海鮮湯!還可以吃到蕃茄丁的酸甜!

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▼以鍋燒來說,料也是給得很大方,有高麗菜、木耳、香菇、魚丸、豆皮等等。

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▼肉也是有厚度的四片,吃完飽足感是有的!

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▼麵體~我搭配手打麵,喜歡這種粗細不均的麵條,吃起來口感比較豐富也滑順彈牙。

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黃金蔬果(含沙茶)+鍋燒意麵

▼大妹點的是貍偷聚門經典湯頭,燉煮至少7小時的蔬果湯頭,喝起來清爽清甜,再加點沙茶提香,是接受度最高也是最安全的選擇,不知道選什麼口味可以直接點這個!

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▼鍋燒意麵是直接附上,不會經過烹煮,讓大家可以選擇硬度,喜歡吃硬一點的浸泡30秒,喜歡吃軟一點的浸泡1分鐘。

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印度咖哩+烏龍麵+雲林無毒蝦

▼小妹點的~愛濃郁口味的可以點這個印度咖哩!咖哩中加了鮮奶油,吃起來咖哩香混合奶香,味道不會辣,小朋友也可以吃。

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▼來自雲林的無毒白蝦,我覺得用得滿大隻的,肉質Q彈甜美,加點很值得!

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烏龍麵+咖哩絕配啊!

不清楚是不是讚岐烏龍麵,不過我們都覺得挺好吃的,很滑順口感很好。

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新品石頭火鍋

▼店員說是新品我們就無腦點啦😆結果還滿好吃的耶!

有洋蔥、蒜頭、辣椒等等經過火炒,再加入高湯,湯頭香氣十足,搭配蔬果湯頭本身的甘甜,有層次、鹹辣開胃!

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▼精緻小菜盤,種類超過12種,而且大部分都是原型食物,我覺得是有誠意的菜盤。

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去骨雞腿肉~~滑嫩鮮甜,因為我們三人一起share,點了雞腿加肉!吃到一半覺得肉量有點多哈哈🤣

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湯頭越煮越香,也會越煮越辣,喜歡重口味的推薦一定要吃看看!

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▼同時也超級下飯…😍上面那顆是栗子。

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▼火鍋附的茶凍,店家自製~茶味濃郁。

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飲品

吃飽我們也沒有急著趕場,喝杯飲品緩和一下!

 

永恆愛戀

▼店員說這是闆娘特別挑選的德國芙蘿拉茶飲,永恆愛戀裡有玫瑰花、蘋果片、玫瑰花苞、白茶(綠茶)、葡萄乾、蜜鳳梨片、水蜜桃片、甜菜根片、胡蘿蔔片。

喝起來香香的、玫瑰花香,味道微酸,特別浪漫~還附了餅乾!

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蔓蔓莓果

▼清爽氣泡飲!吃濃郁鍋燒和火鍋,最適合來一杯氣泡飲!爽口解膩!

喝的時候要先攪拌均勻哦~

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今天午餐我們三人姊妹吃得很開心❤️主要是環境不錯、餐點也是精緻美味,如果想吃看看不一樣的火鍋湯頭和鍋燒,貍偷聚門我滿推薦的呦!

貍偷聚門鍋物

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729


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