小時候的早餐我媽都是買麥園烘焙坊的麵包,這幾十年來麥園轉型推出很多不同種類的麵包,但經典的台式麵包還是我的最愛,而且店家加入一些創新,口味更變化多端了,自創包餡的甜麵包,每天一早就是甜滋滋的開始,現在換我當媽了,幫小孩準備的早餐也是這味。一到下午3點出爐,就陸續來了很多聞香的熟客,我也是每天出現的其中一個,現在就來分享一下這幾天買的麵包。
第一天早餐先吃這些:豹紋吐司、黑糖核桃、地瓜乳酪
豹紋吐司 50元
豹紋吐司真像藝術品,湯種吐司的做法,吃起來香甜柔軟、口感濕潤,豹紋圖樣是巧克力口味,一下子就擄獲我家小朋友,抹果醬也很對味,不過這款是可遇不可求,不是每天都有出爐,今天很幸運遇到它,立刻手刀拿一包!
黑糖核桃 35元
黑糖的香氣和核桃滿搭的,而且核桃營養豐富,大人小孩都很適合吃,口味上我覺得偏甜,但裡面的原味核桃有中和一下甜度,如果你是愛吃甜的螞蟻人可以吃看看XD
地瓜乳酪 30元
包著地瓜丁和進口乳酪,吃起來有地瓜的甜香跟乳酪的鹹香奶味,而且地瓜有膳食纖維,感覺很養生
第二天早餐:拔絲奶黃菠蘿包、乳酪薄餅、維也納極光冰心
拔絲奶黃菠蘿包 40元
跟傳統菠蘿麵包很不一樣,咀嚼時有一股混合著鹹蛋黃的奶香味,裡面還有包麻糬,吃起來多了QQ的口感
乳酪薄餅 35元
內餡包裹一層乳酪片,吃的時候烤一下,乳酪片與麵包體融在一起,吃起來鹹香鹹香,很耐吃
維也納極光冰心 40元
軟式法國麵包搭配使用天然的極光奶油,吃的時候能感受到砂糖的口感,冰過後更有特別風味
第三天早餐:雪霜巧克力、法式堅果酥、花生捲
雪霜巧克力 40元
內餡是巧克力醬,外層撒上糖霜跟花生粒,吃起來帶著堅果的香味
法式堅果酥 45元
店家自己調配的內餡,熬煮的焦糖搭配紅豆粒,餅皮奶香濃郁,稍微烤過口感更好
花生捲 30元
砂糖與花生顆粒的口感,咀嚼的時候散發淡淡的花生香
早餐來一個麵包再來一杯紅茶或鮮奶,真的很方便,麵包又香又甜又軟,我家小孩也很捧場。價位平均都在30~40左右也不貴,而且口味很多種,選擇性很高,喜歡吃麵包的可以嘗試看看這家台南在地老店。
商家名稱:麥園烘焙坊
電話:06-268-4870
地址:台南市東區富農街一段143號
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